⛧⛐🕧
“根据我们对桂林米粉卤水配方的研究,桂林卤水的核心原材料如八角、桂皮、罗汉果等,都是‘药食同源’的广西道地药材,具有健脾祛湿、行气解郁、开胃消食、温中散寒等功效。根据现代药理研究,卤水中的草果、生姜、桂皮、丁香、豆蔻等具有抗病毒作用,再配以大骨、‘桂林三宝’(三花酒、豆腐乳)等辅料提鲜去腥,不仅为米粉增添了独特的口感和香气,也为食用者带来了健康的滋养。”桂林市中医医院党委书记唐刚健说,当下健康饮食成为人们关注的焦点,而桂林米粉卤水中的药食同源理念,正好契合了现代人追求健康饮食的需求。
蒋育亮表示,下一步,桂林市将制定具体推进计划,建设桂林米粉产业园、全州干米粉生产基地、兴安县桂林米粉科技赋能基地,荔浦同步推进米粉生产基地建设,进一步健全桂林米粉标准体系,筹备举办“粉超”足球友谊赛、“桂林米粉足球超级之旅嘉年华”活动、桂林经典“桂林米粉”“恭城油茶”“桂酒”等食品交易会,扶持培育三养胶麦、米兰香、荔浦保联等龙头企业做大做强,培育花桥荣记、明桂、崇善、又一轩等米粉美食文化品牌。(完)
🥃(撰稿:尤月磊)国家重大装备企业齐聚高交会 中国科技第一...
2024/06/30裴健荣👊
东京股市显著下跌
2024/06/30文锦枫🖌
首届东作红木文化艺术节成交量喜人 红木市场全面回暖
2024/06/30成以忠💛
观点:中国加快发展新质生产力,绿色产业应如何布局全球?
2024/06/30江菁辉📇
“流动的中国”涌动蓬勃活力
2024/06/30司马才燕🐐
6月27日24时起国内汽、柴油价格每吨分别提高210元、200元
2024/06/29姜菲震👇
为了更好选拔人才、促进成长
2024/06/29常眉静🎟
法国国民联盟在选举前的选民支持率破纪录
2024/06/29贾江利c
《中国打击侵权假冒工作年度报告(2022)》发布
2024/06/28凌苑安f
2024湖北高考普通类本科线专科线各多少分?
2024/06/28洪伟风📐